Čist in izjemen samo Chardonnay iz petih vasi Grand Cru iz Cote des Blancs! To in do 10 let zorenja na kvasovkah v steklenici doseže tisto, zaradi česar se ta šampanjec uvršča med t.i. Velike cuveeje »Grand cuvee« v Šampanji. Velika preciznost, čistost izgleda-vonja-okusa-pookusa, čarovnija.
Priporočena temperatura serviranja med 8–10°C. Priporočamo hraniti v temnem in hladnem in popiti v 20 letih.